カニの美味しい・簡単レシピおすすめ3選!タラバガニ編
おいしいカニをカニ通販で購入したら、おいしい料理で楽しみたいですね。ここではカニのおすすめレシピをご紹介しましょう。
タラバガニのオーブン焼き
材料:タラバガニ1パック、オリーブオイル1/2カップ、クレージーソルト、たまねぎ1個、じゃがいも1個、セロリ1本、にんにく1かけ
1、じゃがいもとたまねぎはレンジで3分間チンして火を通します。オーブンを200度に設定して余熱しておきます。
2、 シートを敷いた天板にたまねぎ、にんにく、じゃがいもの順に野菜を敷いていき、タラバガニを野菜の上にのせて、その上にセロリの葉をのせます。
3、 オリーブオイルをタラバガニの上からまんべんなくかけて、クレージーソルトをたっぷりとふります。オーブンで20分焼きます。焦げそうになったらアルミホイルをかけて焼くようにして、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がりです。
豪華さもあって、パーティーにも使える一品です。オリーブオイルとクレージーソルトと野菜の香りでタラバガニを楽しめます。
アボカドとかにのサラダ
材料:アボカド1個、かにの身100グラム、きゅうり1/2本、マヨネーズ大さじ3、塩コショウ適量、レモン果汁適量
1、 アボカドは1センチ角に切ります。ボウルにアボカド、きゅうり、かにの身をほぐして入れ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン果汁を混ぜたら出来上がりです。
切って混ぜるだけの簡単レシピです。5分もあればできるお助けメニューです。
かにのパフ
材料:食パン2枚、かにのほぐし身50cc、マヨネーズ大さじ2、卵白1個分
1、 卵白を角が立つまで泡立てます。かにの身とマヨネーズを混ぜておきます。
2、 泡立てた卵白と、マヨネーズで和えたかにの身を軽く混ぜ合わせます。
3、 2を食パンに塗り、オーブントースターで焼きます。
4、 焦げ目がつくくらいに焼いたら出来上がりです。
朝食にぴったりのパフです。ふわふわで朝から優しい気分で朝食を楽しめます。軽い食感でいくらでも食べられそうです。